Шу Пуэр Точа Ча Феникс 100 гр

Шу пуэр Точа Ча Феникс Шу - это спрессованный в форме гнезда (То Ча) пуэр, изготовленный на известной Юньнаньской чайной фабрике «Красочный феникс».

Этот вариант шу пуэра идеально подходит для повседневного употребления, предлагая отличное соотношение цены и качества!

Цвет листьев этого чая коричневато-золотистый, с прекрасным глянцевым оттенком.

Этот чай особенно бодрит и согревает, оказывая положительное влияние на настроение и внутреннее состояние. Он отлично подойдет для питья во время работы. Как и любой другой шу пуэр, он способствует нормализации обмена веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Благодаря щелочной природе шу пуэра, он также полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Интересно, что шу пуэр - единственный вид чая, который можно пить натощак.

Процесс производства шу пуэра следует технологии под названием "Во Дуй" (WoDui) или влажное скирдование, включающий несколько этапов:

1. Собирают чайные листья в кучи, спрыскивают их водой, а затем накрывают тканью.

2. Для стимуляции окисления и быстрого темнения листьев повышают температуру.

3. Во время производства кучу ежедневно ворошат и вновь накрывают, чтобы обеспечить равномерное старение.

Качественное приготовление шу пуэра требует не менее года.