Дянь Хун А

Дянь Хун А –  знаменитый красный чай из провинции Юньнань.

Красным чаем китайцы называют тот, который у нас считается черным. А черный чай для них – это пуэр, так как цвет его настоя наиболее темный – почти что черного цвета.

Дянь Хун производят в южной провинции Юньнань. Дянь – ее старое название, оно относится ко времени династии Тан, когда в Юньнани начали делать прессованный пуэр (619 – 907 гг н.э.). Хун ча – по-китайски «красный чай». Дянь Хун Ча – означает Юньнаньский красный чай. Он появился в 1935 году, когда чаевод по имени Ли Фу изобрел новый способ обработки чайного листа. С тех пор чай Дянь Хун стал известен сначала в Китае, а после и по всему миру.
Дянь Хун растет высоко в горах на высоте более километра над уровнем моря. Субтропический климат этих мест, а также их высота, служат залогом неповторимого вкуса и аромата этого чая.

Цена на чай с одинаковым названием может очень сильно отличаться. На цену чая влияет регион, расположение и высота плантаций, погодные условия, влажность, способ сбора и много других факторов, которые определяют качество сырья.

Эффект: хорошо согревает, бодрит и настраивает на позитивный лад. Также может иметь и расслабляющий эффект, как от хорошего коньяка, в зависимости от вашего состояния и индивидуальных особенностей.

Полезные свойства красного чая: Очищает сосуды и снижает уровень холестерина. Прекрасный разрушитель тромбов. Укрепляет эмаль зубов за счет высокого содержания фторида. Применяется при простудных заболеваниях, потому что прекрасно расширяет дыхательные пути. Способствует улучшению памяти, активизирует умственные процессы и благоприятно воздействует на мозговую деятельность. Укрепляет иммунитет.

Чай Дянь Хун, также известный как красный чай, является популярным китайским чаем, известным своим богатым вкусом и полезными свойствами. Чай Dian hong производится из растения Camellia sinensis, которое выращивают в китайской провинции Юньнань. Листья растения собирают, а затем обрабатывают традиционными методами, чтобы получить вкусный и ароматный чай.

Одной из самых отличительных особенностей чая дянь хун является его темно-красный цвет, который является результатом процесса окисления во время производства. Этот тип черного чая известен своим ярким, насыщенным вкусом с нотками шоколада и меда. В нем также мало кофеина, что делает его отличным вариантом для тех, кто хочет ограничить потребление кофеина.

Считается, что чай Дянь Хун обладает многочисленными преимуществами для здоровья, такими как снижение риска сердечных заболеваний, содействие снижению веса и укрепление иммунной системы. Антиоксиданты, содержащиеся в чае, могут помочь защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые могут привести к болезням и заболеваниям.

При заваривании чая дянь хун важно использовать воду с температурой чуть ниже точки кипения и дать чаю настояться в течение нескольких минут, чтобы полностью раскрыть свой аромат. Этот чай можно пить в чистом виде или с небольшим количеством меда или молока, чтобы усилить его вкус.

В целом, чай дянь хун — это классический китайский чай, который любят ценители чая во всем мире. Его яркий вкус, темно-красный цвет и польза для здоровья делают его отличным выбором для тех, кто ищет вкусный и питательный чай.