Для производства этого жасминового чая выбираются только лучшие компоненты. Чайный лист, собранный в первые недели весны в горных садах Юньнань, проходит три этапа ароматизации натуральными цветами жасмина из Цзяньсу. Жасмин из этой провинции считается самым ароматным в Китае.
Сухой лист естественной скрутки — верхний лист и светлая пушистая почка. Чай обладает непревзойдённым ароматом.
В прогретой гайвани аромат почти не меняется: чайные ноты раскрываются и дополняют аромат жасмина.
