Е Шен Хун Ча Гу Шу красный дикорастущий чай

Дикорастущий красный чай со старых деревьев (Гу Шу). Яркий, хлебно-фруктово-ягодный вкус с нотками вишни, меда и маракуйи, долгое послевкусие. Настоящее удовольствие для чайного гурмана.

Этот чай обязательно нужно пробовать, он удивляет переплетениями вкусов и ароматов, дарит потрясающее чайное состояние и приятно наполняет энергией.

Растет в Юньнани на высоте 900-1200 метров над над уровнем моря на высоких деревьях.

Характеристики:

Аромат: теплый, пряный, фруктово-цветочно-медовый.

Настой: янтарный с красноватыми переливами.

Вкус: насыщенный, пряный, хлебно-фруктовый. с вишневой косточкой ягодной кислинкой и медовыми нотами. Вкус изменяется от заварки к заварке.

Эффект: у этого чая очень мощная энергетика или ци. Хорошо и мягко тонизирует, согревает.

Способ заваривания:

Температура воды: 95 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 40-50 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка без горки, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.