Китайский зеленый чай Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки из Люань)

  • Китайский зеленый чай Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки из Люань)
  • Наличие: Есть в наличии
  • Принимаем к оплате:
  • Осуществляем доставку:
  • Артикул: 1045
Фасовка по: 50 грамм
  • Цена: 282₽

Лю Ань Гуа Пянь – знаменитый весенний зелёный чай, выращенный в уезде Лю Ань (или Люань), провинции Аньхой. Этот чай относится к редким и элитным чаям, он входит в десятку знаменитых чаев Китая и носит статус Императорского чая.

Гуа Пянь переводится как "Тыквенные Семечки", хотя его внешний вид напоминает тыквенные семечки уж очень отдаленно: чайные листочки скручены вдоль листа, и такая продольная скрутка придает им очень аккуратный вид, поэтому внешне они выглядят примерно как россыпь одинаковых, ровных, вытянутых "семечек". Почки и веточки в этом чае отсустствуют.

Для производства Лю Ань Гуа Пянь берут второй листик, скручивают вручную тыльной ворсистой стороной наружу и, в отличие от традиционных зеленых чаев, не прожаривают, а просушивают или как бы запекают над древесным огнем в бамбуковой корзине, постоянно вороша листья.

Аромат сухой заварки у Тыквенных Семечек из Люань можно сравнить с чарующим и нежным утренним ароматом полевых цветов, чувствуется легкая нота каштана или орехов.

Заваренный лист постепенно раскручивается в крупный, плотный лист ярко-зелёного цвета.

Заваривать Лю Ань Гуа Пянь следует в стеклянной или фарфоровой посуде. Кипяток способен убить хрупкую природу чая, подходит мягкая вода 80°C.

Этот чай тонизирует и освежает, нормализует обмен веществ, улучшает настроение и общее самочувствие.

Подробнее о зелёном чае.

Вкус: Цвет настоя очень нежный, светлый. желто-зелёного оттенка. Настой прозрачный, с изысканным цветочным ароматом. Во вкусе – ненавязчивая цветочная сладость с едва уловимым привкусом орехов, свежесть и лёгкий холодок в послевкусии.
Как заваривать: Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек. Этот чай легко выдерживает 6-8 заварок.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Вас заинтересует

Цейлонский чай «Адамс Вью OP1» (Сабарагамува)

Цейлонский чай «Адамс Вью OP1» (Сабарагамува)

Небольшие фермерские чайные сады окружают гору Шри Пада, на которой, по преданию, сохранился след Бу..

125₽

Китайский чай Гун Тин пуэр кирпич 100 г «Рассветный лотос из Юндэ» (фаб. Мэнхай Байлянь, 2013 г.)

Китайский чай Гун Тин пуэр кирпич 100 г «Рассветный лотос из Юндэ» (фаб. Мэнхай Байлянь, 2013 г.)

Для этого пуэра характерен некрупный лист, но при этом качество сырья таково, что обеспечивает невер..

224₽

Мей Гуй Хуа Бао (Бутоны роз)

Мей Гуй Хуа Бао (Бутоны роз)

Бутоны китайской розы — традиционная добавка к чаю. Роза хорошо сочетается с зелёными чаями, улунами..

272₽