• Китайский зеленый чай Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки из Люань)

Китайский зеленый чай Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки из Люань)

  • Наличие: Есть в наличии
  • Артикул: 01045
Фасовка по: 50 грамм
  • Цена: 456 руб.

Лю Ань Гуа Пянь – знаменитый весенний зелёный чай, выращенный в уезде Лю Ань (или Люань), провинции Аньхой. Этот чай относится к редким и элитным чаям, он входит в десятку знаменитых чаев Китая и носит статус Императорского чая.

Гуа Пянь переводится как "Тыквенные Семечки", хотя его внешний вид напоминает тыквенные семечки уж очень отдаленно: чайные листочки скручены вдоль листа, и такая продольная скрутка придает им очень аккуратный вид, поэтому внешне они выглядят примерно как россыпь одинаковых, ровных, вытянутых "семечек". Почки и веточки в этом чае отсустствуют.

Для производства Лю Ань Гуа Пянь берут второй листик, скручивают вручную тыльной ворсистой стороной наружу и, в отличие от традиционных зеленых чаев, не прожаривают, а просушивают или как бы запекают над древесным огнем в бамбуковой корзине, постоянно вороша листья.

Аромат сухой заварки у Тыквенных Семечек из Люань можно сравнить с чарующим и нежным утренним ароматом полевых цветов, чувствуется легкая нота каштана или орехов.

Заваренный лист постепенно раскручивается в крупный, плотный лист ярко-зелёного цвета.

Заваривать Лю Ань Гуа Пянь следует в стеклянной или фарфоровой посуде. Кипяток способен убить хрупкую природу чая, подходит мягкая вода 80°C.

Этот чай тонизирует и освежает, нормализует обмен веществ, улучшает настроение и общее самочувствие.

Подробнее о зелёном чае.

Вкус: Цвет настоя очень нежный, светлый. желто-зелёного оттенка. Настой прозрачный, с изысканным цветочным ароматом. Во вкусе – ненавязчивая цветочная сладость с едва уловимым привкусом орехов, свежесть и лёгкий холодок в послевкусии.
Как заваривать: Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек. Этот чай легко выдерживает 6-8 заварок.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Рекомендуемые товары

Китайский зеленый чай Ганпаудер (Порох)

Китайский зеленый чай Ганпаудер (Порох)

Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян.При производстве этого чая листья скручиваются поперёк в..

41 руб.

Китайский зеленый чай Най Сян Чжень Чжу (Молочная жемчужина)

Китайский зеленый чай Най Сян Чжень Чжу (Молочная жемчужина)

Зелёный чай из провинции Юньнань с нежным молочным вкусом, скрученный в форме небольших жемчужин. Ег..

220 руб.

Китайский зеленый чай Фуцзянь Лю Чха 1 категории

Китайский зеленый чай Фуцзянь Лю Чха 1 категории

Классический зелёный чай из знаменитого уезда Аньси провинции Фуцзянь.Чайный лист крупный, изумрудно..

25 руб.