• Кофе в зернах "Бразилия Сантос"

Кофе в зернах "Бразилия Сантос"

  • Наличие: Есть в наличии
  • Артикул: 007023
Фасовка по: 100 грамм
  • Цена: 111 руб.

Brazil Santos

Бразилия – непревзойденный лидер по производству кофе. Несмотря на то, что Бразилия не является исторической родиной кофе и первые семена кофе были сюда завезены в 1727 году, она удерживает первое место по экспорту уже более 150 лет. В настоящее время Бразилия поставляет на мировой рынок примерно 30% кофе. На кофейных плантациях Бразилии господствует арабика (более 70% кофейных посадок), а робуста (местное название ее Conilon) выращивается только в двух небольших регионах.

Бразилия Сантос – это торговое название высококлассной арабики из Бразилии без географической привязки к определенному региону произрастания.
Вообще, Сантос – это крупнейший порт Бразилии в штате Сан-Паулу, так сказать, «торговые ворота», через которые экспортируемый кофе отправлялся и отправляется по миру.
Обозначение Brazil Santos Coffee используется, чтобы указать на высокое качество зерен (чаще всего это Бурбон, некоторые другие арабики, но ни в коем случае не робуста).

Вкус: При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе, во вкусе которого можно определить лесной орех, кешью и кукурузные хлопья.
Как заваривать: Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек. Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки. Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин. Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку. Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать.
Состав: Арабика 100%
Кислотность напитка по шкале от 0 до 5: 1 (легкая, слабовыраженная кислотность)
Степень обжарки: Средняя (Espresso Roast)
Способ обработки кофейных зерен: Натуральный метод

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Вас заинтересует

Кофе в зернах ароматизированный "Бисквит Мэри"

Кофе в зернах ароматизированный "Бисквит Мэри"

Для ароматизации кофейных зерен мы используем свежеобжаренную отборную бразильскую арабику и то..

130 руб.

Китайский зеленый чай Би Ло Чунь (Изумрудные Спирали Весны)

Китайский зеленый чай Би Ло Чунь (Изумрудные Спирали Весны)

Зелёный весенний чай из провинции Цзянсу. По праву носит титул «Знаменитый чай Китая».Чайные плантац..

95 руб.

Китайский чай Лао Ча Тоу Юньнань пуэр точа в бамбуковом листе 5 шт х 100 г (фаб. Чентай, Линцан 2012 г.)

Китайский чай Лао Ча Тоу Юньнань пуэр точа в бамбуковом листе 5 шт х 100 г (фаб. Чентай, Линцан 2012 г.)

Молодой шу пуэр из провинции Юньнань. Этот чай спрессован в точи средней прессовки. Набор из пяти то..

76 руб.