• Кофе в зернах арабика "Эфиопия Кочере"

Кофе в зернах арабика "Эфиопия Кочере"

  • Наличие: Есть в наличии
  • Артикул: 007064
Фасовка по: 100 грамм
  • Цена: 212 руб.

Ethiopia Kochere

Кофе в зернах "Эфиопия Кочере" – это исключительно высококачественная арабика из Эфиопии, "колыбели кофе". Местность Кочере (Kochere), где был выращен этот кофе, находится в южной части Эфиопии и граничит своей северной границей со знаменитым районом Иргачеф, где, по мнению многих кофейных гурманов, выращивают лучший кофе в Эфиопии. Кофе, произведенный в районе Кочере, тоже может похвастаться высочайшей репутацией и превосходными оценками вкуса и качества. Кофе выращивается в небольших фермерских хозяйствах, которые делают ставку на качество урожая, а не на количество. Высокогорный рельеф, плодородные красные почвы и идеальный для выращивания кофе климат способствуют процветанию кофейного производства премиум или спешелти сегмента.

Вкус: При правильном выборе помола и соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе нотами тропических фруктов (ананас и киви) и цитрусовыми нотами лайма и бергамота.
Как заваривать: Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек. Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин. Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку. Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать.
Состав: арабика 100%
Кислотность напитка по шкале от 0 до 5: 3 (средняя кислотность)
Степень обжарки: Средняя (Универсальная или OmniRoast)
Способ обработки кофейных зерен: Натуральный метод

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Вас заинтересует

Чайник для варки из жаропрочного стекла 1500 мл "Смородина" (с металлиз. дном и заварочной колбой)

Чайник для варки из жаропрочного стекла 1500 мл "Смородина" (с металлиз. дном и заварочной колбой)

Чайник из жаропрочного стекла прост и удобен в использовании, ему не страшны резкие колебания темпер..

2278 руб.

Мате «Карнавал»

Мате «Карнавал»

Состав: зеленый мате, яблоко кусочки, сафлор, малина кусочки, мальва, ароматизатор...

73 руб.

Цзюй Хуа (Хризантема)

Цзюй Хуа (Хризантема)

Сушёный цвет хризантемы — основа традиционного китайского напитка, обладающего лекарственными свойст..

189 руб.