• Кофе в зернах арабика "Бразилия Paje"

Кофе в зернах арабика "Бразилия Paje"

  • Наличие: Нет в наличии
Фасовка по: 100 грамм
  • Цена: 184 руб.

Brazil Paje - первоклассная арабика с Фазенды Санта Круз да Варгем Гранде из региона Серрадо-де-Минас (Cerrado de Minas), штата Минас-Жерайс (Minas Gerais), выращенная на высотах 900-950 м над уровнем моря. Урожай сезона 2016/2017 г.

У этого кофе есть особая маркировка Серрадо Минейро (Cerrado Mineiro), которая является подтверждением места его происхождения по аналогии с виноделием.

Семья Белони, которая владеет фазендой уже в третьем поколении, поставила себе в приоритет производство высококачественного кофе, в том числе категории спешелти, при этом весь процесс кофейного производства на ферме обустроен максимально экологично и с заботой к окружающей среде.

Вкус: Во вкусе этого кофе можно определить апельсин и шоколад, и неожиданную нотку тмина. Напиток с плотным телом и приятной сладостью.
Как заваривать: Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек. Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки. Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин. Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку. Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать.
Состав: Арабика 100%
Кислотность напитка по шкале от 0 до 5: 2 (легкая кислотность)
Степень обжарки: Средняя (Универсальная или OmniRoast)
Способ обработки кофейных зерен: Натуральный метод

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Вас заинтересует

Чай черный ароматизированный «Красный апельсин» (Premium)

Чай черный ароматизированный «Красный апельсин» (Premium)

В составе напитка премиальные сорта цейлонского чёрного чая, сафлор, цукаты, цедра апельсина и арома..

82 руб.

Чай черный ароматизированный «Моя леди»

Чай черный ароматизированный «Моя леди»

В состав этого напитка входит цейлонский черный чай, белоснежная хризантема и василёк, ягоды боярышн..

127 руб.

Индийский чай Ассам Мангалам FTGFOP1

Индийский чай Ассам Мангалам FTGFOP1

Индийский чай класса Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 — элитный крупнолистовой чай, создан..

230 руб.