-680x680.jpg "Китайский темный улун Да Хун Пао (Большой красный халат)")
Китайский темный улун Да Хун Пао (Большой красный халат)
- Наличие: Есть в наличии
- Артикул: 01304
-
Цена: 175 руб.
Да Хун Пао — самый знаменитый улун с гор Уи провинции Фуцзянь. Он получил статус императорского чая при династии Юань (1271-1368), и с тех пор считается одним из самых популярных сильно ферментированных улунов.
Ферментированное сырьё подвергают процедуре «Хун Пэй» — сушка с пропеканием. За счёт такой обработки чай может храниться много лет, становясь со временем только лучше.
По силе вкуса и аромата этот улун не знает себе равных. В аромате сухой заварки чувствуются благородные древесные ноты, которые сочетаются с пряными оттенками. В прогретой гайвани добавляется аромат лесного ореха.
| Вкус: | Цвет настоя светло-ореховый, аромат — сладко-пряный. Во вкусе этого чая чувствуется карамель и лёгкая терпкость, через которую проступают фруктовые кисло-сладкие нотки. |
| Как заваривать: | Заваривают его 3 минуты при температуре 95-98°C из расчёта 5 г на чайник 450 мл, при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7 г на чайник 120-150 мл. |
Рекомендуемые товары
Китайский темный улун Лао Те Гуань Инь
Лао Те Гуань Инь относится к Лао ча, или выдержанным улунам. Несмотря на то, что сырьём для его изго..
151 руб.
1kategorii-200x200.jpg "Китайский темный улун Дан Цун 1 категории (Одинокие кусты)")
Китайский темный улун Дан Цун 1 категории (Одинокие кусты)
Тёмный улун из Фуцзяньских чайных садов. Плантации, производящие этот сорт чая, располагаются на выс..
100 руб.
(Premium,slabayaobzharka)-200x200.jpg "Китайский темный улун Да Хун Пао Премиум (Большой красный халат. Слабая обжарка)")
Китайский темный улун Да Хун Пао Премиум (Большой красный халат. Слабая обжарка)
Этот элитный сорт Да Хун Пао отличается от обычного тем, что его собирают с молодых чайных кустов, 6..
270 руб.