Те Гуанинь Фудэ. 8 грамм

Те Гуанинь Фудэ (Железная Богиня Милосердия) — это слабо ферментированный улун из уезда Аньси, южной части провинции Фуцзянь.
Те Гуанинь — один из самых известных чаев в Китае и за его пределами. Он рекордсмен по экспорту и наградам  на различных чайных выставках.
Собирают Те Гуанинь  четыре раза в год. Лучшим признан осенний урожай. Именно он дает самый насыщенный и ароматный настой. В весеннем же больше легкости и свежести, присущей зеленым чаям, но он выдерживает меньшее количество заварок.
Цена на чай с одинаковым названием может сильно отличаться. На цену влияет расположение и высота плантаций, погодные условия, влажность, способ сбора и много других факторов, определяющих  качество сырья.

Эффект: поднимает настроение, немного расслабляет. Хорошо подходит для отдыха и общения. Можно пить вечером.
Те Гуань Инь, особенно свежий, богат витаминами, антиоксидантами и минеральными веществами, он укрепляет кровеносные сосуды, ускоряет пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов, что хорошо сказывается на состоянии кожи. Также он повышает иммунитет и обладает омолаживающим действием.

Легенда о происхождении Те Гуань Инь: Много веков назад в Аньси жил очень набожный крестьянин, который глубоко почитал Богиню Милосердия – Гуань Инь. Ежедневно он приходил в ее заброшенный храм, где поддерживал порядок, и подносил ей в дар пиалу с чаем. Однажды ночью богиня явилась ему во сне и рассказала, что за храмом находится сокровище. Это сокровище  он может оставить его себе, но при условии, что поделится  им с другими людьми.
Проснувшись, он пошел к храму и нашел за ним чайный куст. Крестьянин выкопал его и пересадил на свой огород. Он стал ежедневно поливать куст, и вскоре собрал с него чай. Напиток оказался удивительно ароматным и вкусным, и в благодарность он назвал его Те Гуань Инь – в честь богини.
Гуаньинь очень почитаема в Китае, она покровительствует женщинам, рыбакам и всем, кто оказался в беде. Ее имя можно перевести как «Внимающая звукам мира».