0
0
0

Шу Пуэр блин 200 г "И Ву Чжен Шань" (Чай с Горы И Ву) (фаб. Диень Лань), 2016 год

Отзывы:
(0)
  • Артикул: 2639
  • Наличие: Есть в наличии

Принимаем к оплате:

Осуществляем доставку:

339 ₽
Работаем с 2017 года

Уверены в качестве продукции

Доставка и оплата

Доставка по России от 3 дней

Подарки

Кладём подарки в каждый заказ

Доставка и оплата

Оплата онлайн или при получении

Замечательный блин шу пуэра "И Ву Чжен Шань" (или "Чай с Горы И Ву") был произведен в 2016 году на чайной фабрике Диень Лань.

Шу пуэр означает "зрелый" пуэр. Шу пуэр производится из маоча (пуэр-сырец), который укладывается в кучи и смачивается, тем самым запускается процесс микробиологической ферментации, который может длиться 45-60 дней. Культуры микроорганизмов, участвующих в ферментации, на каждой фабрике свои, поэтому каждая фабрика производит свои пуэры с уникальными оттенками вкуса. К концу процесса ферментации чайные листья в куче могут разогреться до 70°С, и задача чайного мастера заключается в том, чтобы вовремя прекратить ферментацию. Если процесс остановить слишком рано, вкус разовьётся не полностью и будет не слишком выразительный, а если хоть немного передержать, чай "перегорит" и станет пресным, травянистым, чайный лист почернеет.

Блин шу пуэра весом в 200 г исполнен в средней прессовке. Хорошо различимы тёмные крупные листья с небольшими, золотистыми почками.

Этот чай можно многократно заваривать, и его вкус будет меняться от заварки к заварке.

Примечание: В связи с тем, что чай был произведен и упакован более 3-х лет назад, возможно наличие мелких дефектов оригинальной упаковки блина.

Характеристики
Как заваривать
Количество 5-6 г заварки (примерно 2 чайных ложки)
Время заваривания 2-5 мин
Объем чайник 450 мл
Температура воды: 90-98°C
Методом пролива 7-10 грамм, 100-120 мл, 5-15 сек., 90-98°C
Чай
Палитра чая Настой прозрачный: темно-красного цвета. В аромате настоя выражены карамельные ноты и приятные древесные ноты. Во вкусе – легкая терпкость, специи, древесные ноты и оттенки сухофруктов.
Страна/Регион Китай
Ароматизированный нет
Вид ПуЭр
Отзывов (0)

Нет отзывов о данном товаре.

Покупатели, которые просматривали этот товар, также интересуются
Женьшень Улун Премиум
329 ₽
В корзину