0
0

Шен Пуэр блин 357 г "Беседка семи сыновей из Биндао" (фаб. Юн Лунь, Юньнань Мэнхай), 2015 год

Временно отсутствует
Отзывы:
(0)
  • Артикул: 02649_1
  • Наличие: Нет в наличии

Принимаем к оплате:

Осуществляем доставку:

2 065 руб.
Гарантия качества

Продаём, то что сами пьём

Фиксированная стоимость доставки

ПВЗ СДЭК - 300₽, Почта России - 350₽

Дарим подарки

В каждый заказ мы кладём пробники чая

Удобная оплата

Онлайн, наличными при получении, безнал

Китайский прессованный чай шен пуэр "Беседка семи сыновей из Биндао" в стандартной форме блина 357 г был произведен в 2015 году на чайной фабрике Юн Лунь в уезде Мэнхай провинции Юньнань.

Сырье для этого шена выросло в легендарных заповедных чайных садах уезда Мэнхай провинции Юньнань. Прессовка шена не очень плотная, поэтому в блине хорошо различимы красивые светлые длинные листья и нежный ворс.

Шен пуэры из региона Биндао очень ценятся знатоками чая: высокогорные чайные сады, старые деревья, уникальный климат региона – все эти особенности даруют чаю богатый и уникальный вкус и аромат.

Главный секрет шена кроется в самом его названии: "шен" (или "сырой", "незрелый") пуэр, который буквально дозревает со временем, его вкус и аромат с годами становится ярче и изысканнее.

Блин (или лепешка, Bingcha - бин ча) - это стандартная и уже ставшей классической форма прессовки для пуэра. По форме она представляет собой слегка выпуклый диск. Размер блинов может быть разным: от 100 грамм до 5 кг: но самой привычной является блин весом 357 г. Этот вес выбран не случайно: такой стандарт был утвержден в ХХ веке для удобства учета чая. Производители, то есть чайные фабрики, упаковывают такие блины пуэра в особую упаковку, в которую входит 7 блинов по 357 грамм. Получается одна колода из семи блинов пуэра, которая весит 2,5 кг, а стандартная корзина с чаем, в свою очередь, вмещает в себя 12 таких колод, что значит ровно 30 кг.

Полезные свойства Шен Пуэра многогранны: говорят, что Шен наполняет чистой энергией гор и проясняет ум. К известным эффектам шен пуэра относят его явное тонизирующее действие: он отлично бодрит и повышает работоспособность. Шен пуэр рекомендуют пить после приема пищи: если выпить шен даже после плотного обеда, не будет клонить в сон. Шен пуэр помогает усваивать даже тяжелую жирную пищу. Шен пьют чтобы подзарядиться и с новыми силами возобновить активность. Это известный факт, что шен пуэр улучшает пищеварение, активизирует обмен веществ и укрепляет иммунитет. И в связи со всеми этими фактами, стоит заметить, что не стоит пить шен на голодный желудок.

Примечание: В связи с тем, что чай был произведен и упакован более 3-х лет назад, возможно наличие мелких дефектов оригинальной упаковки блина.

Характеристики
Как заваривать
Количество 5 г заварки (2 чайных ложки)
Время заваривания 1-3 мин
Объем чайник 450 мл
Температура воды 85-90°C
Методом пролива 7-10 грамм, 120-150 мл, 5-15 сек., 85-90°C
Вкус
Палитра вкуса Настой прозрачный, золотистого оттенка. В аромате настоя чувствуются ноты травянистые ноты бамбука. Вкус этого шена характерен для "старого" шена: древесные ноты, дополненные нотами горького 70%-ного шоколада и апельсиновой цедры.Этот чай легко пьется, его можно многократно заваривать и его вкус будет меняться от заварки к заварке.
Страна/Регион Китай
Ароматизированный нет
Вид ПуЭр
Отзывов (0)

Нет отзывов о данном товаре.

Покупатели, которые просматривали этот товар, также интересуются
Цейлон PEKOE-1
153 руб.
В корзину
Гайвань для чая "Бабочка" 160 мл
612 руб. 670 руб.
В корзину