Японский чай Матча

  • Японский чай Матча
  • Наличие: Есть в наличии
  • Принимаем к оплате:
  • Осуществляем доставку:
  • Артикул: 01905
Фасовка по: 50 грамм
  • Цена: 323₽

Матча (маття в точной транслитерации) — это порошковый чай, изготовленный из сухого листа Тэнча (тэнтя). Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом.

В Японии главным образом используется как пищевая добавка в различных десертах и напитках для придания дополнительного вкуса, а также в японской чайной церемонии.

На вид — мелкодисперсный порошок яркого зелёного цвета со своеобразным запахом.

Аромат сухого порошка — терпкий, отдаёт водорослями и морской водой, подобно большинству видов японского чая. Настой непрозрачный, тёмно-зелёного цвета. Аромат напоминает водоросли нори.

Вкус: Вкус очень плотный, морской, с приятной горчинкой и долгим, цепляющим послевкусием.
Как заваривать: Методов заваривания этого чая много, но мы остановимся на классическом — Койтя. Пиалу следует насухо протереть и прогреть горячим воздухом. 1-2 г заварки заливается 40-50 мл воды, прогретой до 80 °C. Медленно размешивая и взбивая венчиком, добиваются появления пенки и достижения равномерной консистенции густого и терпкого напитка.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Вас заинтересует

КуЦяо (Тайваньский гречишный чай)

КуЦяо (Тайваньский гречишный чай)

КуЦяо производится из светлых зёрен татарской гречихи — растения, произрастающего в горных районах К..

122₽

Чай зеленый ароматизированный «Лайм и Женьшень»

Чай зеленый ароматизированный «Лайм и Женьшень»

Смесь благородной сенчи и женьшень улуна, с добавлением лимонника, жгучего имбиря, лепестков календу..

78₽

Чай черный ароматизированный «Айва с персиком» (Premium)

Чай черный ароматизированный «Айва с персиком» (Premium)

В состав этого чая входят премиальные сорта цейлонского чёрного чая, сушёное яблоко, цукаты, огненны..

105₽